Atpakaļ
IZEJVIELA
Moringas koka izcelsme meklējama Himalaju kalnu dienvidos. To ziedi ir ļoti aromātiski, tos veido piecas dzeltenbaltas ziedlapiņas. Sēklas, no kā tiek iegūta eļļa, aug garās pākstīs. Labā kokā var būt pat 1000 pākstis!
Moringa lapas ir bagātas ar dzelzi, tās parasti žāvē un sasmalcina pulverī, ko izmanto zupās un mērcēs. Sēklas, kuras tiek izņemtas no pākstīm, satur daudz C vitamīna.
PIEGĀDĀTĀJS
Iepazīstieties ar Tasai, viņa ir sava ciema moringas kooperatīva dibinātāja. Tasai un viņas vīrs pārvalda gandrīz 100 moringa kokus! Tasai kopš 2005. gada ir audzējusi moringu, kad zemniekiem tika apsolīta laba peļņa no valdības. Tomēr šie solījumi nepiepildījās, atstājot Tasai un tūkstošiem citu lauksaimnieku Ruandas austrumu provincēs ar sēklām, ko viņi nevarēja pārdot. Tagad, strādājot ar Asili, viņiem ir stabils tirgus, lai pārdotu savas sēklas.
ILGTSPĒJĪGAI NĀKOTNEI
Ienākumi ir ļāvuši Tasai iegādāties citas augu kultūras, piemēram, soju un kukurūzu, ko viņi var audzēt ap moringas kokiem, jo tie nodrošina ēnu no karstās saules.
Tasai ir arī biškope, turot paštaisītus stropus kokos. Bites palīdz apputeksnēt moringas ziedus un veido brīnišķīgu ziedu medu, ko viņas ģimene var ēst un pārdot vietējā tirgū.
