Olīveļļa no Itālijas

Olīveļļa ir dabiski piesātināta ar antioksidantiem, kas palīdz atjaunot ādas mitruma līmeni. Mīkstina un nogludina ādu, un iepriecina ar burvīgi atsvaidzinošu aromātu. Organisko olīveļļu mēs iepērkam no Nuovo Cilento kooperatīva dienvidrietumu Itālijā, kur izvietots UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā iekļauts nacionālais parks. Olīvas tiek vāktas tīklos, lai krītot tās netiktu bojātas.

Olīveļļa - Vidusjūras “šķidrais zelts” - jau tūkstošiem gadu tiek izmantota kosmētikā, ēdiena gatavošanā un kā dāvana dieviem. Mūsu olīvas tiek novāktas ar rokām un auksti spiestas Cilento nacionālajā parkā Itālijas dienvidos. Šajā apgabalā olīvu audzēšana sākās jau viduslaikos, kad Benediktiešu mūki stādīja olīvu birzis kalnu nogāzēs.
Nuovo Cilento kooperatīva biedri ražo eļļu no vietējās olīvu šķirnes, ko viņi audzē zemē, kas viņiem pieder jau vairākās paaudzēs.

PIEGĀDĀTĀJS

Mēs kooperatīvu iekļāvām mūsu Godīgas tirdzniecības programmā kā organiskās olīveļļas piegādātāju 2000.gadā. Tagad viņi ir viens no lielākajiem olīveļļas ražotājiem šajā reģionā, kurā ir aptuveni 300 dalībnieki, kas audzē olīvas 2000 hektāros zemes. Cilento reģionā jauniešu bezdarbs sasniedza 40%, un daudzi no tiem devās uz lielpilsētām. Tomēr pēdējos gados San Mauro Cilento bezdarba līmenis ir ievērojami samazinājies, jo arvien vairāk jauniešu atgriežas mājās, lai nodarbotos ar olīvu audzēšanu.