Medus no Etiopijas

Godīgas tirdzniecības ietvaros iegūto medu mums piegādā uzņēmums “Bezamar” no Etiopijas. Oromijas štatā UNESCO atzītajā Bale nacionālajā parkā izvietotie videi draudzīgie bambusa stropi palīdz bitēm būt veselīgām un neslimot. Mūsu sadarbība veicina ilgtspējīgu mežu apsaimniekošanu un ļauj vietējiem iedzīvotājiem pelnīt iztiku ar mežu izciršanu nesaistītām nodarbēm.

IZEJVIELA

IZEJVIELA

Medus izgatavošana ir ģimenes lieta. Biškopju ģimenes stropus taisa pašas no vietējiem bambusiem un zāles. Tiklīdz strops ir gatavs, to uzstāda mežā, lai vietējā bišu saime varētu taisīt medu savās jaunajās mājās. Novāktajām medus šūnām tiek pārbaudīta kvalitāte, tad medus tiek atdalīts un izfiltrēts
Etiopija ir vadošā valsts medus ražošanā visā Āfrikā. 2009. gadā produktos mēs izmantojām 32 tonnas medus. Tik daudz var iegūt no aptuveni 4 000 bišu stropu.

PIEGĀDĀTĀJS

PIEGĀDĀTĀJS

Bezamar (vietējā amharu valodā tas nozīmē “labāka tirdzniecība”) ir mazu lauksaimnieku grupa, kas dzīvo Bale kalnu nacionālajā parkā.
Bale kalnu nacionālais parks ir ļoti skaists un bioloģiski daudzveidīgs, bet tas tāds nepaliks bez pastāvīga darba. 10 procenti no cenas, ko mēs maksājam Bezamar, nonāk Bale Forestry Enterprise, kas sekmē atbildīgu zemkopību, kā arī aptur pārmērīgu mežizstrādi un ļauj zemniekiem pašiem ilgtermiņā veidot savu ekosistēmu.

TANAYE STĀSTS

TANAYE STĀSTS

Prasmīgā biškope Tanaye apsaimnieko 25 stropus. Tanaye iesaistījās medus iegūšanas un ražošanas procesā, lai spētu gūt pietiekami daudz ienākumu savu četru bērnu skološanai. Šobrīd biškopība ļauj viņai apmaksāt bērnu izglītību, grāmatas, ēdienreizes un apģērbu, viņa ar vīru ir spējuši uzcelt arī jaunu māju. Tanaye ir iemācījusi arī savam vīram biškopības pamatus. Viņa saņēmusi oficiālu Etiopijas valdības goda zīmi kā labākā Etiopijas biškope sieviete.

APDRAUDĒTAIS MEŽS

APDRAUDĒTAIS MEŽS

Mūsu medus nāk no Šeka mūža mežiem Etiopijas augstienē, kuri tiek aizsargāti no UNESCO puses. Šī vieta tiek saukta arī par “Āfrikas jumtu” un tā atrodas vienas dienas brauciena attālumā no Adisabebas, Etiopijas galvaspilsētas. Pieprasījums pēc lauksaimniecības zemes ir ļoti augsts un tas apdraud šīs apkaimes dabīgo daudzveidību un mūža mežu pastāvēšanu. Mūsu Godīgā Tirdzniecība to aizsargā!