Atpakaļ
PIEGĀDĀTĀJS
Mūsu augstākā labuma ekoloģiskā kokosriekstu eļļa tiek iegūta Samoa salās. Kokosriekstus savāc un atver ar rokām. Baltā masa tiek sarīvēta un, izmantojot aukstās spiedes metodi, tiek iegūta eļļa. Lai iegūtu litru eļļas, nepieciešami 10 kokosrieksti. Kokosriekstu eļļu mums piegādā kooperatīvs “Women in Business Development” (WIBDI). Tas sākotnēji tika veidots, lai palīdzētu salas sievietēm-uzņēmējām. Tagad tajā iesaistījušās veselas ģimenes, kopumā ap 200 bioloģiskās lauku saimniecības.
KOPIENA
Samoa ir deviņu salu grupa Klusā okeāna dienvidos. Salās ir paaugstināta vulkāniskā aktivitāte, un tās bieži cieš no cikloniem. Dzīve var būt grūta un neprognozējama, tāpēc iedzīvotāji lielākoties iztiku pelna ar lauksaimniecību un zvejniecību.
Darba atrašana lauku rajonos bieži ir apgrūtināta. Kokosriekstu eļļas ražošana ļauj ģimenēm palikt kopā, nedodoties darba meklējumos uz pilsētām.
TRADĪCIJU UZTURĒŠANA
Eļļas ražošana ļauj WIBDI kooperatīvam finansēt arī citas tradicionālās iezemiešu nodarbes, piemēram, paklāju aušanu, kas tiek izmantoti militārajās parādēs.
Salā tagad audzē arī citas organiskās kultūras, piemēram, vaniļu, ingveru, mango un banānus. Tās ir labas ziņas salas ekonomikai un videi.
